The Marine Hotel & Spa Overberg

Das im malerischen Hermanus gelegene Marine mit herrlichem Blick auf Walker Bay ist ein Bollwerk des Komforts und zeitgemäßen Stils und der perfekte Rückzugsort für stille Kontemplation. Das komplett renovierte Hotel im edwardianischen Kolonialstil der Jahrhundertwende macht seinem Namen The Marine alle Ehre, denn hier ist alles aufs Meer bezogen, von den Tischen im Sun Lounge bis hin zu den geräumigen, zeitgemäß eingerichteten Gästezimmern.

The Marine verfügt über 43 Gästezimmer und Suiten mit Blick auf die Walker Bay, den schönen Innenhof, die gepflegten Gärten und die Overberg Mountains. Jedes der gut ausgestatteten Gästequartiere mit eigenem Bad ist individuell gestaltet.  Die preisgekrönte Cuisine im Marine verkörpert zwei sehr unterschiedliche Stilrichtungen.

The Seafood ist ein helles, neues Restaurant im modernen Stil, wo man vom Meer nur das sieht, was sich auf dem Teller befindet. Im Seafood findet man eine lebendige, ungzwungene Atmosphäre und beim Essen, das in der offenen Küche zubereitet wird, liegt die Betonung auf frischem Fisch.

Im stilvoll eingerichteten The Pavillion genießt man ausgezeichnetes Essen mit mediterraner und östlicher Note bei wunderbarem Meerblick in eher traditioneller Atmosphäre. Frischer Fisch wird natürlich auch hier serviert, und es gibt, wie auch im The Seafood, Weine aus der Region.

Die neue Sun Lounge ist mit ihrem kühnen, dramatischen Look unterhaltsam und bezaubernd.  Im Konzept enthalten ist ein kleiner Bereich für das Seafood Express One Plate Cafe.